Kurse
Backen, Kochen, eine Mischung – was soll´s sein?
Kurse
Backen, Kochen, eine Mischung – was soll´s sein?
In der Essküche kochen und backen wir gemeinsam, jeder darf mitarbeiten, unabhängig von seiner Erfahrung. Entweder mit Arbeitskollegen oder Freunden als Gruppe kommen, oder individuell einen öffentlichen Kurstermin buchen.
Wir bieten zugeschnittene Events für max. 24 Personen an. Unsere Kurse umfassen Kochkurse, Backkurse, Teamevents und private Feiern. In den Kochkursen bereiten wir in der Regel 4 Gänge zu und jeder Gang wird verspeist, sobald er zubereitet ist. In lockerer Atmosphäre dauern die Kurse um die 5 Stunden und werden individuell vereinbart. Die Brotbackkurse dauern etwa 4 Stunden.
In unserer einladenden Atmosphäre kannst du neue Rezepte ausprobieren, deine Fähigkeiten verbessern und gleichzeitig eine gute Zeit mit anderen Koch- und Backbegeisterten verbringen.
Kochkurse
für Teams & private Runden
In der Essküche in Götzis bieten wir spezielle Kochkurse für Teams an, die eine einzigartige Gelegenheit bieten, gemeinsam zu kochen, zu lernen und zu genießen. Unsere Kochkurse für Teams sind ideal für Firmen, Vereine, Freundesgruppen oder Familien, die eine besondere Aktivität suchen, um ihr Team zu stärken und gemeinsam eine gute Zeit zu verbringen.
Menüwahl:
Die Philosophie umfasst frische, leichte und harmonische internationale Küche unter dem Motto: “Komplex, aber nicht kompliziert”. Dabei wird Wert auf hochwertige Zutaten, Saisonalität und Regionalität gelegt, ergänzt durch ausgewählte internationale Gewürze und Aromen, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für deine Sinne zu schaffen.
Gerne erstelle ich dir ein individuelles Angebot samt Menüvorschlägen, zugeschnitten auf deine individuellen Bedürfnisse auch vegetarisch, vegan oder abgestimmt auf eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten.
Unser Angebot umfasst:
- 4-Gang-Menü: Zwei Vorspeisen, Hauptgang, Dessert
- Alkohol in trinküblichen Mengen (Aperitif, Wein, Bier)
- Limonaden, Mineralwasser
- Kaffee, Espresso
- Materialkosten
- Leihschürzen
- Rezepte
Gruppengröße: bis maximal 24 Teilnehmer
Dauer: ca. 5 Stunden
Ort: Essküche Götzis, Dr. Alfons-Heinzle-Straße 4, 6840 Götzis
Kosten: abhängig von der Teilnehmerzahl, ab € 125,- netto pro Person
Backkurse
für Teams & private Runden
Neben Kochkursen bieten wir auch Backkurse in der Essküche. Brotbackkurse oder Keksbackkurse zu Weihnachten sind nicht nur lehrreich, sondern machen auch Spaß. Lerne, wie du köstliche Brote selbst herstellen kannst oder entdecke die Kunst des Keksbackens für die Weihnachtszeit oder andere Anlässe.
Themenwahl:
Gerne erstelle ich dir ein individuelles Angebot für einen Brotback- oder Keksbackkurs.
Unser Angebot umfasst:
- Lebensmittelkosten
- Alkohol in trinküblichen Mengen (Aperitif, Wein, Bier)
- Limonaden, Mineralwasser
- Kaffee, Espresso
- Leihschürzen
- Rezepte
Gruppengröße: bis maximal 24 Teilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden für einen Brotbackkurs oder je nach Thema vereinbar
Ort: Essküche Götzis, Dr. Alfons-Heinzle-Straße 4, 6840 Götzis
Kosten: abhängig von der Teilnehmerzahl und dem Thema
Kochworkshop
für Lehrlinge
Selber Kochen ist nicht nur ein Genuss, sondern fördert auch die Gesundheit und den Geldbeutel. Unsere Kochworkshops für Lehrlinge gehen jedoch über einfaches Kochen hinaus – sie sind eine Investition in die Gesundheit, ein Beitrag zur Nachhaltigkeit und eine Entdeckungsreise in die Welt der kulinarischen Vielfalt.
Warum unser Kochworkshop?
Früh übt sich: Lehrlinge lernen frische, regionale und saisonale Zutaten wertzuschätzen, eine Fähigkeit, die heutzutage nicht selbstverständlich ist.
Philosophie: “Komplex, aber nicht kompliziert” – unser Fokus liegt auf frischer, leichter und harmonischer internationaler Küche, betont durch hochwertige Zutaten, Saisonalität und Regionalität.
Unser Angebot umfasst:
- Praxisorientierter Kochworkshop
- Gemeinsamens Kochen
- Lebensmittelkosten
- Getränke
- Leihschürzen
- Rezepte
- Zertifikat
Gruppengröße: bis maximal 24 Teilnehmer
Dauer: ca. 7 Stunden. Flexible Anpassung nach deinen zeitlichen Bedürfnissen möglich.
Ort: Essküche Götzis, Dr. Alfons-Heinzle-Straße 4, 6840 Götzis
Kosten: abhängig von der Teilnehmerzahl
Wir sind nicht nur innovativ, sondern auch immer offen für neue Ideen. Hast du grad eine?
FAQ
rund um die Koch- und Backkurse
Wie viele Personen können bei einem Kurs teilnehmen?
Gruppengröße: bis maximal 24 Teilnehmer
Wie lange dauert ein Kurs?
Die Kochkurse dauern in der Regel 5 Stunden und die Brot- sowie Keksbackkurse 4 Stunden. Gerne passen wir uns auch an individuelle Bedürfnisse an.
Wann finden die Kurse statt?
Was wird gekocht oder gebacken?
Das Menü und Programm werden gemeinsam festgelegt. Wir senden ein individuelles Angebot samt Menüvorschlägen zu.
Kann ich einen Kurs als privates Fest buchen?
Geburtstage, Polterabende, Weihnachtsfeiern, Familienfeste und vieles mehr können in der Essküche stattfinden. Wir vereinbaren einen individuellen Termin für deine Gruppe und das passende Thema.
Was werden für Zutaten verwendet?
Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten, Saisonalität und Regionalität, ergänzt durch ausgewählte internationale Gewürze und Aromen, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für deine Sinne zu schaffen.
Was ist mit Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien?
Bitte um Mitteilung spätestens eine Woche vor dem Kurs, sofern in deiner Gruppe Vegetarier, Veganer und Gäste mit Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten teilnehmen, damit entsprechende Vorkehrungen getroffen werden können.
Gibt es auch eine Übernachtungsmöglichkeit?
Wir empfehlen das Hotel am Garnmarkt. Die Zimmer mit zuhause-Faktor sind die perfekte Ergänzung zu einem Koch- oder Backkurs. Das Hotel am Garnmarkt ist nur 10 Gehminuten von der Essküche entfernt.
Kann ich die Küche auch mieten?
Ja, du kannst die Küche auch tageweise mieten. Wir bieten auch die Möglichkeit die Küche als Seminar mit einer Verpflegung zu buchen. Bitte einfach eine Anfrage stellen.
Ist eine Stornierung möglich?
Eine kostenlose Stornierung ist bis sieben Tage vor Veranstaltungsbeginn möglich. Bei Stornierungen bis drei Tage vor dem Kurs berechnen wir 50%, und bei einer Absage innerhalb von drei Tagen vor dem Termin werden die gesamten Kurskosten in Rechnung gestellt.
Die Essküche mieten?
Auch das ist möglich
Die Essküche kann tagweise gemietet werden. Wir bieten auch die Möglichkeit, die Küche als Seminar mit einer Verpflegung zu buchen. Bitte einfach eine Anfrage stellen.
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Ruf mich an oder schreib’ mir eine E-Mail
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Hochwertige Koch- und Backutensilien übersichtlich im Shop. Neben den Produkten findest du dort auch die Kurse und das erfolgreiche Brotbackbuch.
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