Kurse
Backen, Kochen, eine Mischung – was soll´s sein?
Kurse
Backen, Kochen, eine Mischung – was soll´s sein?
In der Essküche kochen und backen wir gemeinsam – ob mit Freunden, Kollegen oder bei einem öffentlichen Kurstermin. Jeder kann mitmachen, egal ob Anfänger oder Profi.
Wir bieten maßgeschneiderte Events für bis zu 25 Personen: Koch- und Backkurse, Teamevents und private Feiern. In den Kochkursen bereiten wir meist vier Gänge zu, die direkt nach der Zubereitung genossen werden. Die Kurse dauern etwa 5 Stunden, Brotbackkurse rund 4 Stunden – alles in entspannter Atmosphäre und nach individueller Absprache.
In entspannter Atmosphäre kannst du neue Rezepte ausprobieren, deine Fähigkeiten erweitern und eine genussvolle Zeit mit anderen Koch- und Backbegeisterten verbringen.
Kochkurse
für Teams & private Runden
In der Essküche in Götzis bieten wir maßgeschneiderte Kochkurse für Firmen, Vereine, Freundesgruppen und Familien. Gemeinsam kochen, lernen und genießen – eine besondere Gelegenheit, Teamgeist zu stärken und eine genussvolle Zeit zu verbringen.
Menü & Philisophie
Unsere Küche ist frisch, leicht und harmonisch – „komplex, aber nicht kompliziert“. Hochwertige Zutaten, Saisonalität und Regionalität stehen im Fokus, ergänzt durch internationale Gewürze und Aromen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Gerne erstelle ich ein individuelles Menü – auch vegetarisch, vegan oder angepasst an Unverträglichkeiten.
Unser Angebot
- 4-Gang-Menü: Zwei Vorspeisen, Hauptgang, Dessert
- Rundum-Service: inkl. Abwaschhilfe
- Getränke: Aperitif, Bio-Wein, Bier (Alkohol in trinküblichen Mengen), Limo VOÜS, Mineralwasser, Kaffee & Espresso
- Material & Ausstattung: Zutaten, Leihschürzen, Rezepte
Gruppengröße: bis zu 25 Teilnehmer
Dauer: ca. 5 Stunden
Ort: Essküche, Dr. Alfons-Heinzle-Str. 4, 6840 Götzis
Kosten: abhängig von der Teilnehmerzahl
Entdecke alle öffentlichen Koch- und Backkurse!
Backkurse: Brot & Kekse
für Teams & private Runden
Neben Kochkursen bieten wir in der Essküche auch Backkurse an. Ob Brotbacken oder festliche Keksrezepte – unsere Kurse sind lehrreich, machen Spaß und bringen köstliche Ergebnisse. Lerne, wie du dein eigenes Brot backst oder meistere die Kunst des Keksbackens für Weihnachten oder andere Anlässe.
Individuelle Themenwahl
Ich stelle gerne ein maßgeschneidertes Angebot für einen Brot- oder Keksbackkurs zusammen.
Unser Angebot
- Lebensmittelkosten
- Getränke: Aperitif, Bio-Wein, Bier (Alkohol in trinküblichen Mengen), Limo VOÜS, Mineralwasser, Kaffee & Espresso
- Material & Ausstattung: Zutaten, Leihschürzen, Rezepte
Gruppengröße: bis zu 25 Teilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden oder individuell je nach Thema
Ort: Essküche, Dr. Alfons-Heinzle-Str. 4, 6840 Götzis
Kosten: abhängig von der Teilnehmerzahl & Thema
Entdecke alle öffentlichen Koch- und Backkurse!
Kochworkshop
für Lehrlinge
Selbst kochen macht nicht nur Spaß, sondern ist auch gut für Gesundheit und Geldbeutel. Unser Kochworkshop für Lehrlinge geht jedoch weiter: Er vermittelt wichtige Ernährungskenntnisse, stärkt das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein.
Warum dieser Workshop?
Früh übt sich – Lehrlinge lernen den Wert frischer, regionaler und saisonaler Zutaten kennen.
Nachhaltig & bewusst – gesund kochen mit hochwertigen, natürlichen Lebensmitteln.
Unsere Philosophie – „Komplex, aber nicht kompliziert“: leichte, harmonische Küche mit internationalen Einflüssen.
Unser Angebot umfasst:
- Praxisorientierter Kochworkshop
- Gemeinsamens Kochen & Genießen
- Lebensmittelkosten inklusive
- Getränke
- Leihschürzen & Rezepte
- Teilnahmezertifikat (für die Beantragung einer Förderung geeignet)
Gruppengröße: bis zu 25 Teilnehmer
Dauer: ca. 7 Stunden (flexible anpassbar)
Ort: Essküche, Dr. Alfons-Heinzle-Str. 4, 6840 Götzis
Kosten: abhängig von der Teilnehmerzahl
Entdecke alle öffentlichen Koch- und Backkurse!
Wir sind nicht nur innovativ, sondern auch immer offen für neue Ideen. Hast du grad eine?
FAQ
rund um die Koch- und Backkurse
Wie viele Personen können bei einem Kurs teilnehmen?
Gruppengröße: bis zu 25 Teilnehmer (in Ausnahmefällen auch bis zu 30 möglich – gerne einfach anfragen!)
Wie lange dauert ein Kurs?
Die Kochkurse dauern in der Regel 5 Stunden und die Brot- sowie Keksbackkurse 4 Stunden. Gerne passen wir uns auch an individuelle Bedürfnisse an.
Wann finden die Kurse statt?
Was wird gekocht oder gebacken?
Das Menü und Programm werden gemeinsam festgelegt. Wir senden ein individuelles Angebot samt Menüvorschlägen zu.
Kann ich einen Kurs als privates Fest buchen?
Geburtstage, Polterabende, Weihnachtsfeiern, Familienfeste und vieles mehr können in der Essküche stattfinden. Wir vereinbaren einen individuellen Termin für deine Gruppe und das passende Thema.
Was werden für Zutaten verwendet?
Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten, Saisonalität und Regionalität, ergänzt durch ausgewählte internationale Gewürze und Aromen, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für deine Sinne zu schaffen.
Was ist mit Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien?
Bitte um Mitteilung spätestens eine Woche vor dem Kurs, sofern in deiner Gruppe Vegetarier, Veganer und Gäste mit Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten teilnehmen, damit entsprechende Vorkehrungen getroffen werden können.
Gibt es auch eine Übernachtungsmöglichkeit?
Wir empfehlen das Hotel am Garnmarkt. Die Zimmer mit zuhause-Faktor sind die perfekte Ergänzung zu einem Koch- oder Backkurs. Das Hotel am Garnmarkt ist nur 10 Gehminuten von der Essküche entfernt.
Kann ich die Küche auch mieten?
Ja, du kannst die Küche auch tageweise mieten. Wir bieten auch die Möglichkeit die Küche als Seminar mit einer Verpflegung zu buchen. Bitte einfach eine Anfrage stellen.
Ist eine Stornierung möglich?
Eine kostenlose Kursstornierung ist bis sieben Tage vor Veranstaltungsbeginn möglich. Einzelne Personen können bis drei Tage vor dem Kurs kostenfrei abgesagt werden. Innerhalb der letzten drei Tage vor dem Termin werden die gesamten Kurskosten in Rechnung gestellt.
Die Essküche mieten?
Auch das ist möglich
Die Essküche kann tagweise gemietet werden. Wir bieten auch die Möglichkeit, die Küche als Seminar mit einer Verpflegung zu buchen. Bitte einfach eine Anfrage stellen.
Noch Fragen oder gleich buchen?
Ruf mich an oder schreib‘ mir eine E-Mail
Noch Fragen? Schreib mir doch.
Zum Shop
Hochwertige Koch- und Backutensilien übersichtlich im Shop. Neben den Produkten findest du dort auch die Kurse und das erfolgreiche Brotbackbuch.
Zum Blog
Für alle, die einen Vorgeschmack erleben wollen, wie die Rezepte aussehen und was es Wissenswertes rund ums Kochen und Backen gibt.
Newsletter abonnieren?
- Tipps & Trick, um zuhause zu kochen und zu backen
- Ideen & Angebote von der Essküche
- Termine zu den Koch- und Backkursen
- Spannende Stories
- Interessante Blogbeiträge mit Rezepten
Gönn dir was Gutes und abonnier‘ unseren Newsletter. Du wirst es nicht bereuen!